proba con estos muffins salados!
Ingredientes
- 120 gr de queso tierno cortado en cubitos o rallado ( o mozzarella, o cualquier queso que tengas en casa que se derrita bien)
- 100 gr de salame, pepperoni, chorizo, jamon, lo que te guste, también cortado en trocitos
(mezclar)
- 1huevo- 140 gr de harina
- 1 cdita al ras de polvo para hornear
- 200 ml de leche
Le agregamos el queso y el fiambre
- También le va bien unas aceitunas en rodajas (7 aceitunas).
- Dejamos descansar la masa unos 15 minutos.
- o bien tomate y albahaca o el relleno de tu pizza favorita!
Si no lo has a cocinar enseguida, lo puedes guardar hasta 1 dia en el refrigerador.
- Untar con aceite unas formitas para magdalenas, muffins, o cupcakes
o si no tenes este molde
podes usar Pirotines o como se llamen jaja
- Colocar la mezcla, y si te gusta, un trocito de albahaca
Llevar a horno 230ºC hasta que estén dorados, unos 20 a 25 minutos
Acompañar con una salsita de tomate! :)
Pd: (salsa de tomate)
Pure de tomate o lata de tomate
cebolla reogada
oregano y sal;)
Bon Apetit!
Fuente:http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/16695466/Muffins-salados-con-gusto-a-pizza.html
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