PASTEL DE MANZANA
Ingredientes:
♥230 grs. de harina de trigo
♥110 grs. de azúcar
♥1 taza de leche
♥ralladura de 1 limón
♥5 cucharadas de aceite de oliva
♥1 sobre de levadura en polvo
♥2 manzanas Golden
♥¼ taza de azúcar para el almíbar
♥1/4 taza de agua
Las manzanas deben pelarse y cortarse en laminas finas.
Luego deben colocarse en un bowl el azúcar, la harina, la leche, el aceite, la levadura en polvo y ralladura de limón.Se deben mezclar todos estos ingredientes.
Se debe engrasar un molde y colocar la mezcla, luego colocamos las laminas de 2 manzanas; encima se vierte el almíbar sobre las manzanas.
Luego se coloca la fuente en el horno a 180º por 30- 40minutos.Fuente:
http://coccinacion.blogspot.com.ar/2013/04/cocinaccion-pastel-de-manzana.html
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